Beifuß, auch bekannt als Duftbeifuß oder Artemisia argyi, ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Sie gedeiht in gemäßigten Regionen und wächst in den meisten Teilen Chinas, wobei die Provinzen Shandong, Anhui, Hebei, Henan und Hubei ihre Hauptanbaugebiete sind. Im alten China war Beifuß bereits als hochfunktionelle Pflanze anerkannt, insbesondere im Bereich der Medizin, wo er in der Akupunkturtherapie eingesetzt wurde. Angezündeter Beifuß konnte zur Stimulation oder Ausräucherung von Akupunkturpunkten verwendet werden, wodurch bei der Stimulation die gewünschten Effekte erzielt wurden. Während dieses Vorgangs ist das Aroma des Beifußes besonders ausgeprägt. In der traditionellen chinesischen Medizin wird angezündeter Beifuß häufig in der Schröpftherapie zur Behandlung rheumatischer Gelenkerkrankungen eingesetzt und erzielt bemerkenswerte Ergebnisse. Darüber hinaus wird während des Drachenbootfestes in China in den meisten Regionen Beifuß als Talisman an Türen gehängt, um böse Geister abzuwehren.
Beifuß ist ein traditionelles chinesisches Heilkraut, und unter älteren Menschen ist das Sprichwort „Wenn Beifuß drei Jahre im Haus hält, braucht der Arzt nicht zu kommen“ immer noch weit verbreitet. In manchen Gegenden pflanzt und konserviert jeder Haushalt Beifußblätter für medizinische Zwecke. Das Kompendium der Materia Medica verzeichnet zahlreiche Vorteile von Beifuß, darunter Schönheit und Gesundheitserhaltung, Hemmung von Krankheitserregern, Blutstillung und Regulierung des Qi-Flusses. Moderne Forschung hat außerdem bestätigt, dass Beifuß auch beruhigende und antiallergische Wirkungen besitzt. Laut moderner medizinisch-pharmakologischer Forschung sind Beifußblätter antibakterielle Wirkstoffe, die nicht nur die Vermehrung einiger Bakterien und Viren hemmen und abtöten, sondern auch Erkrankungen der Atemwege behandeln und vorbeugen können. Beifuß enthält eine erhebliche Menge an ätherischen Ölen, und die Optimierung der Extraktionsbedingungen zur Maximierung der Extraktion dieser antibakteriellen Bestandteile ist für die Entwicklung und Nutzung von Beifuß sowie seinen Anwendungswert von grundlegender Bedeutung.
Nieren-Yin nähren und Mangelfeuer reduzieren
Ein Fußbad oder eine Fußmassage mit Beifußwasser kann nicht nur das Mangelfeuer im Körper reduzieren, sondern den Körper auch erwärmen. Weichen Sie Beifuß eine Zeit lang in kochendem Wasser ein und tauchen Sie dann Ihre Füße in das warme Wasser. Nach einer Weile werden Sie spüren, wie sich Ihr ganzer Körper erwärmt und Sie schwitzen, was bestimmte gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Nachdem Sie Ihre Füße eine Zeit lang in Beifußwasser eingeweicht haben, wird die visuelle Ermüdung, die durch das Mangelfeuer im Körper verursacht wird, deutlich gelindert. Diese Methode kann nicht nur die Meridiane beruhigen und die Durchblutung fördern, sondern auch den Stoffwechsel im Körper beschleunigen.
Antibakterielle Wirkung
Moderne pharmakologische Forschungen haben gezeigt, dass der Beifußextrakt eine sehr starke hemmende Wirkung auf einige Viren und Bakterien hat. Daher kann das Entzünden von Beifußpflanzen zur Begasung an verschiedenen Orten zur Desinfektion und Sterilisation eingesetzt werden, was eine effektive und schnelle Nutzung und Förderung im großen Maßstab ermöglicht. Darüber hinaus kann Beifußrauch auch bei der Sterilisation und Desinfektion zur Behandlung von Hautverbrennungen eine wichtige Rolle spielen.
Hämostatische Wirkung
Klinische Untersuchungen zeigen, dass Beifußblätter eine gute Wirkung auf die Schmerzlinderung und Blutstillung haben. Durch die Verwendung der Verkohlungstechnik zur Verarbeitung getrockneter Beifußblätter zu Holzkohle haben klinische Experimente ergeben, dass die blutstillende und schmerzstillende Wirkung deutlich verstärkt wird, nachdem die Blätter zu Holzkohle verarbeitet wurden.
Antioxidative Wirkung
Beifuß besitzt starke antioxidative Eigenschaften, was ihn zu einer bevorzugten Wahl für moderne Gesundheits- und Schönheitsprogramme macht. Die Praxis, Beifuß zur Begasungstherapie zu entzünden, ist weit verbreitet, insbesondere bei Gesichtsbehandlungen und zur Nierenpflege. Im heutigen schnelllebigen Leben sind Menschen oft übermäßigem Stress ausgesetzt, was zur Ansammlung von Giftstoffen im Körper führt. Dies wiederum beeinträchtigt die Fähigkeit der Haut, Kosmetika effektiv aufzunehmen. Durch die Begasungstherapie kann die Durchblutung des Gesichts beschleunigt, die Poren geöffnet und verschiedene Indikatoren verbessert werden, wodurch die Durchblutung im gesamten Körper umfassend verbessert wird.
Mücken- und Insektenbekämpfung
Als natürliche Ressource fürMoskitound zur Insektenbekämpfung hat Beifuß eine lange Nutzungsgeschichte. In der antiken römischen Literatur wird die Verwendung von Beifuß zur Vorbeugung von Mücken- und Flohstichen beschrieben. Im antiken China, während der Südlichen Dynastien, wird im „Jingchu Suiji“ (荆楚岁记) dokumentiert: „Beifuß wird während des Drachenbootfestes gepflückt und an Türen und Fenster gehängt, um giftige Gase abzuwehren.“ Der Volksbrauch, während des Drachenbootfestes „Beifuß in Türen und Fenster zu stecken“, besteht weiterhin, und das Verbrennen von Beifuß zur Räucherung wird auch praktiziert, um Hautreizungen zu behandeln oder Insekten zu töten und zu desinfizieren. Beifuß enthält hauptsächlich ätherische Öle, Terpene, Flavonoide und Polysaccharide, von denen ätherische Öle die wichtigsten Wirkstoffe sind. Diese Öle bestehen aus verschiedenen Bestandteilen wie Alkoholen, Monoterpenen, Sesquiterpenen und deren Derivaten, die Beifuß nicht nur antivirale, antibakterielle und immunmodulierende Eigenschaften verleihen, sondern auch mücken- und insektenabweisende Wirkung haben. Im Vergleich zu chemisch synthetisierten Mitteln bieten ätherische Beifußöle den Vorteil, dass sie natürlich, umweltfreundlich, kostengünstig, ressourcenreich, ungiftig, leicht abbaubar und weniger anfällig für Resistenzen sind. Ihre Anwendung zur Mücken- und Insektenbekämpfung birgt großes Entwicklungspotenzial.
Aufgrund der mücken- und insektenabweisenden Eigenschaften der ätherischen Beifußöle sind zahlreiche Produkte auf den Markt gekommen, darunter Cremes, Sprays, Aerosole, Puder und Pflaster, die mit ätherischen Beifußölen getränkt sind. Zu den üblichen Cremeprodukten gehören medizinische Salben und mückenabweisende Lotionen. Sprays und Aerosole kombinieren die ätherischen Beifußöle oft mit anderen mückenabweisenden Mitteln, um Blütenwasser, Insektizide und Mückensprays herzustellen. Zu den Pudern gehören mückenabweisende Talkpuder und insektizide Puder, während zu den Pflastern mückenabweisende Aufkleber und insektenabweisende Pflaster gehören. Darüber hinaus werden Wirkstoffe aus den ätherischen Beifußölen konzentriert, gelöst oder entzündet, um freigesetzt zu werden, wie etwa in Mückenspiralen und Fliegenspiralen. Diese Produkte sind bequem zu verwenden, haben eine offensichtliche Abwehrwirkung und werden von den Verbrauchern weithin akzeptiert, weshalb sie eine wichtige Position auf dem Verbrauchermarkt einnehmen.
Moxibustion
Der "Moxibustion-Therapie" während der "Hundstage" (eine Periode intensiver Sommerhitze, die sich normalerweise auf die heißesten 40 Tage des Jahres gemäß dem traditionellen chinesischen Kalender bezieht) ist eine einzigartige gesundheitserhaltende Therapie in der traditionellen chinesischen Medizin. Basierend auf den Theorien "Winterkrankheiten im Sommer behandeln" und "Yang im Frühling und Sommer nähren" nutzt diese Therapie die heißeste Zeit des Jahres, wenn das Yang Qi (Lebensenergie) in der Natur und im menschlichen Körper seinen Höhepunkt erreicht. Durch die Anwendung von Moxibustion, einer traditionellen Therapie, die die Hitze von brennendem Beifuß nutzt, um Akupunkturpunkte und Meridiane zu stimulieren, dringt das Yang Qi in die Akupunkturpunkte und Meridiane ein und erreicht die betroffenen Bereiche durch die Zirkulation von Qi und Blut, wodurch sowohl symptomatische als auch grundlegende Behandlungen erreicht werden.
Moxibustion während der Hundstage bietet vier große Vorteile: Erstens fördert sie Qi und Blutzirkulation. Da die Hundstage die heißeste Zeit sind, sind die Poren des Körpers geöffnet, was die Bewegung von Qi und Blut erleichtert und die Meridiane durch Moxibustion erwärmt. Zweitens fördert sie die Verdauung. Bei heißem Wetter leiden Menschen häufig unter Appetitlosigkeit. Moxibustion stimuliert die Akupunkturpunkte des Körpers und stärkt die Funktion des Verdauungssystems durch Akupunkturstimulation. Drittens nährt sie Yang und stärkt die Nieren. Mit dem reichlich vorhandenen Yang Qi während der Hundstage kann Moxibustion die Konstitution stärken und Menschen mit schlechter Gesundheit helfen, ihren Körper in Form zu halten. Viertens fördert sie die Langlebigkeit. Moxibustion während der Hundstage hilft, Blutstauungen aufzulösen und blockierte Meridiane zu regenerieren.
Neben seinem medizinischen Wert ist Beifuß auch sehr nahrhaft. Er kann nicht nur als Zusatz in Gebäck, Pfannengerichten, Suppen und anderen Lebensmitteln verwendet werden, sondern auch als sättigende Zutat zur Herstellung verschiedener gesunder Lebensmittel und Lebensmittelzutaten. Beifuß ist ein natürlich vorkommendes und nahrhaftes Wildgemüse, und bestimmte Lebensmittel, die hauptsächlich aus Beifuß hergestellt werden, sind bei den Menschen sehr beliebt. Beispielsweise kann frischer Beifuß mit Klebreis gemischt und je nach persönlichem Geschmack mit Füllungen wie Erdnüssen und weißem Zucker umwickelt und dann gedämpft werden, um ein köstliches Gericht zuzubereiten. In einigen Regionen Chinas pflücken die Menschen Beifuß auch, um ihn als Gemüse zu verzehren.
Die Hauptbestandteile von Beifuß sind ätherische Öle und Flavonoide, die vor allem die Meridiane erwärmen und die Durchblutung fördern, Kälte vertreiben und Schmerzen lindern, die Haut verschönern und die Alterung verzögern. Neuere Forschungen haben ergeben, dass die im Beifuß enthaltenen Flavonoide verschiedene physiologische Wirkungen haben, darunter die Senkung von Blutfetten und Blutdruck, die Hemmung von Blutgerinnseln, die Bekämpfung von Tumoren, antioxidative Eigenschaften, die Stärkung der Immunität, die Verzögerung der Alterung und die Behandlung chronischer Prostatitis. Als natürlicher Träger von Flavonoiden bietet Beifuß breite Entwicklungs- und Anwendungsaussichten.
Referenzmaterialien
[1] Zhang Xiaoyan, Wang Xin, Liu Yujie, Jia Lihua. „Studie zum Extraktionsprozess von Beifuß.“ Journal of Chifeng University (Natural Science Edition), 2016, 32(22): 15-17.
[2] Zhong Xiaofei, Zhang Hua. „Forschungsfortschritt zur mückenhemmenden Wirkung von Artemisia Argyi-Öl.“ Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae: 1-9 [abgerufen am 2020-06-29]. https://doi.org/10.13422/j.cnki.syfjx.20201617.
Über den Autor
Xiaonisha, eine Lebensmitteltechnologie-Expertin mit einem Master-Abschluss in Lebensmittelwissenschaften, ist derzeit bei einem namhaften inländischen pharmazeutischen Forschungs- und Entwicklungsunternehmen beschäftigt. Ihr Hauptaugenmerk liegt auf der Entwicklung und Erforschung von Nahrungsmitteln, wo sie ihr Fachwissen und ihre Leidenschaft einbringt, um innovative Produkte zu schaffen.